Unelmat todeksi

Viime aikoina olen tajunnut, kuinka vähän olen osannut monipuolisia ruokia valmistaa. Kaupan vihannesosastolla on paljon kaikenlaista sellaista, mitä en ole koskaan ostanut (tai vain aniharvoin). Tänään ostin ensimmäistä kertaa elämässäni fenkolin ja lehtisellerin. Piti oikein googlata että mitä niistä voi valmistaa. Samalla myös ostin mm. lanttua, punakaalia, erilaisia pähkinöitä ja hirven- ja poronlihaa. Kaikkea sellaista mitä en yleensä syö.

Satuin tänään lukemaan netistä vitamiinipillerit -aiheesta, ja siitä, kuinka 90-95% apteekin vitamiinipillereistä on synteettisesti valmistettuja! A,B, C, D, E jne. -vitamiinit. Ei niistä ole mitään hyötyä, vaan haittaa pidemmän päälle! Voin sanoa että esimerkiksi juuri synteettisestä C-vitamiini valmisteesta (jota tungetaan melkein kaikkiin mehuinkin) saan ihottumaa. No tästä nousi sitten mieleen että syönköhän minä sittenkään niin monipuolisesti? Pähkinät, siemenet ja kaikenlaiset kasvikset ja juurekset… Niistä voisi tehdä vaikka minkälaisia herkkuruokia ja salaatteja. Parempi ottaa tavaksi syödä monipuolisesti kaikkea tällaista. Ja mitä terveysruokia nämä ovatkaan ravintosisällöllisesti, superfoodia…

Viimeaikoina on ollut kiirettä töissä, niin ettei ole tullut syötyäkään ihan kunnolla. Tuntuu siltä että kaipaan melkein jatkuvasti nopeaa energiaa että jaksan hektisen tahdin. Toisin sanoen keksejä ja suklaata on tullut syötyä joka välissä. Tavallaan olen antanut kiireen nimissä itselleni luvan syödä ”ihan mitä vain”. Mutta se loppuu tähän kun olen nyt tiedostanut asian. Julmasti vain vaihdan napostelun kohteen kekseistä hedelmiksi. 🙂

Liikuntaa en ole saanut lisättyä sitten viime kirjoituksen jälkeen, mutta pikkuhiljaa sitä kohden kuitenkin pyrin. Heti kun kiire alkaa vähän hellittää niin sitten. On  sellainen tunne että vaihtelelevuus ja monipuolisuus terveellisessä ruoassa ja liikuntalajeissa tuo piristystä ja motivaatiota myös jatkaa hyvällä linjalla. Ehkei liikuntalajeja voi kokoajan muutella, mutta jos käy vaikka vähän eri uimahalleissa, ja ulkona liikkuessa aina hieman eri maisemissa. Sama juttu ruoan kanssa, sen kanssa voi varioida. Tärkeää ettei uraudu ja jämähdä aina samoihin asioihin. Silloin tällöin voisin siis tehdä myös jotain tavanomaisesta poikkeavaa.. No nyt on sitten tavoitteena sekä liikunnallinen elämäntapa että oikeasti monipuolinen ja terveellinen ruokavalio (+tämän kiireen ”aiheuttaman” repsahduksen korjaaminen).